Category: еда

"Ленивая скотина" и "Плюшкин и псих"

Мнда. Понадобилось мне покопаться в собственных записках (дневниковое и коллекция интересных мыслей и наблюдений). Полистала, почитала свои мысли и размышления последних лет. Было среди прочих немало великих открытий. И все время встречаются два весьма сомнительных персонажа, которые живут внутри нас. Ленивая скотина Мозг, и психованный плюшкин - Обмен Веществ.
Мозг только и думает, как бы все оптимизировать так, чтобы по возможности нихрена не делать, лежать тихонечко, беречь ресурсы на случай войны, и жрать жир и сахар. И убрать подальше от влияния самого человека все его части тела, и вообще все. Потому что сам человек - существо крайне ненадежное. Вечно то лихачит, то дурит, все ломает и портит (тело свое - в первую очередь). И вообще, живет, будто жизней у него десять, а тел - сто.

Collapse )
promo miumau october 14, 09:00 7
Buy for 100 tokens
Несмотря на то, что я тут поболела немного, я неплохо поработала. Единственное, что совсем не успела - это пост о том, что было на моем Патреоне, за август и сентябрь. Так что вот вам небольшой рассказ за два месяца. В августе мои патроны выбрали, что из нейростратегий и методов перевоспитания…

Откуда берется мотивация сделать получше (хотя так труднее)?

Мы тут уже многократно обсуждали, что любое количество каких-то попыток, рано или поздно, переходит в качество. Это - чистая физиология: моторика отрабатывается, мозг запоминает, нервная система привыкает, тело приспосабливается. Но все мы знаем, что бывает прогресс получше и похуже, и "получше" может быть связано с особыми стараниями. Можно просто что-то делать "по минимуму". а можно взять и постараться извлечь из каждой попытки максимум пользы. Приложив максимальные усилия.

Так вот, я недавно с интересом наблюдала за собственным внутренним диалогом. Посвященным как раз тому, почему нужно бы стараться побольше и получше.
Этот диалог крутится внутри меня часто, во время самых разных занятий.

Возьмем те же занятия, предположим, зумбой. Многие тут называют это "анимацией у турецкого бассейна". Намекая на то, что задача тренера в этои игре - создать празднично-веселую обстановку. А задача участников - получить удовольствие от движения. Что, безусловно, правда. Но каждый человек может даже в занятие зумбой вложить бОльший смысл. И это - личный выбор. Можно просто прыгать, махать руками, и думать: "По крайней мере я двигаюсь, и не сижу на попе. Это кардио, и гормоны счастья. Вот и отлично". И это будет замечательно и очень полезно.

Но можно пытаться даже в этом простом занятии найти для себя задачи. С первого куплета запомнить последовательность движений, чтобы все остальные уже протанцевать без ошибки. Махать руками и ногами более контролированно, а не только примерно в нужном направлении. Научиться различать похожие движения, которые делает тренер. Заметить, что они немного разные, они различаются, у них разный характер и какие-то детали. И повторить это. Заметить, что некоторые делают больше движений, чем другие. И там еще вильнут, и тут топнут. И попробовать повторить это.

Ну а в настоящих танцах - там вообще бочка бездонная. Можно танцевать и думать: "Отлично, ничего не перепутала, ура, я собой горжусь". А можно пытаться сделать лучше, краше, сильнее, выше. Но это - трудно. Так почему люди выбирают вариант потруднее, чтобы чего-то добиться?

У меня включается жадность. И фатализм. Я начинаю думать: "Я весь день работала, и только на один этот час оторвалась от всех дел, чтобы подвигаться. Я понимаю, что хорошо бы кроме этого часа еще сделать то и это. Но я знаю, что на самом деле этого не будет. Я уже устала от своего рабочего дня. Сейчас я тут напрягаюсь, потом приду домой, поем, и начну валяться. И вот раз я уже тут, на этот единственный час - это ведь обидно, просто так "формально" отмахать его. Вот эту конкретню песню мы танцуем один раз, там три похожих куплета. Три попытки сделать это гладко и без ошибки. И что, я опять поленюсь, не вытяну это, и уйду домой, с тем, чтобы встретиться с этим произведением еще раз через день, или может быть через четыре дня, и опять исполнить его "так себе"? Между этим думая, что надо бы его дома поучить, чтобы больше не путаться. Но мы же знаем, что никто ничего дома учить не будет. Надо здесь и сейчас, вот прямо сейчас, биться за то, чтобы не ошибиться уже в этот раз. На всех трех кругах. На первом все вспомнить, а к третьему не уснуть. Один шанс!

Так же я думаю, что вот, я каждый раз тут шаркаю ногой по полу, не решаяьс оторвать ее от пола. А может быть попробовать наконец? Вдруг смогу? Или вот делаю я одно и то же движение рукой, и каждый раз констатирую, что как-то не идет оно мне. Некрасиво. Как-то угловато. Через какое-то время я начинаю анализировать - что не так? Не достаточно высоко рука поднимается? Не достаточно красивую дугу описываю в воздухе? Начинаю смотреть по сторонам - у кого выглядит лучше? Что они делают не так? У кого руки похожие? Такие же угловатые, длинные. Что они в этом движении делают иначе, чем я?

Ну или иногда просто лень энергично шагать, прыгать, делать большие движения. И думаешь: Ну вот да, можно просто так в полсилы помахать и уйти домой. А можно постараться, сделать усилие. И тогда у меня мышцы хоть немного подкачаются. Понячтное дело, что эти пять прыжков - капля на горячий камень. Но если я каждый раз буду пытаться делать это движение посильнее, все равно немного что-то подкачается, и так со временем сила подрастет.

И так я размышляю обо всем.
С набросками или рисунками - то же самое. Иногда сидишь, рисуешь, пробуешь, часами и днями. Потом начинаешь думать: "Я больше стольких-то часов это делать не могу - рука разболится, потом вообще рисовать не смогу. Соотвественно, сколько можно тратить драгоценное время на брак, в ожидании. что все само станет лучше, со временем? Так, надо собраться, и как-то энергичнее учиться. Готову включить. Анализировать. Почему у меня снова и снова линия получается не так, как надо. Почему я ее столько раз исправляю. Собраться, сделать усилие, нарисовать ровнее с первого раза.

Или развлечения всякие. Иногда так посмотришь: вот, любим делать печенье. Выкраиваем на это очередной час. Формочки красивые купили. А в итоге они опять у нас кривые, перекошенные, рисунка на них не видно. Не то что красота в интернете. И начинаешь рыть: Что надо сделать, чтобы печенька получилась красивой? Ну должен же быть какой-то секрет, блин. Чтобы она получалась вот такая, как на картинке, светленькая, толстенькая, ровная, с хорошо видимым рисунком. И выясняется, что да. Есть секреты. Надо тут немного больше сил приложить, тут лишний шаг еще сделать. Там мелочь не забыть. Ну просто как-то обидно становится - иногда неделями не можешь найти этот несчастный час, чтобы напечь печенек, а потом опять тратить его на небезупречные печеньки? Каждый раз расстраиваясь о том, что в мечтах-то нам хотелось когда-нибудь сделать их как надо?

Жалко драгоценные силы, время, дисциплинированно выделенный час тратить на что попало. Начинаешь хотеть извлечь из него лучшее, что возможно. И результат хороший хочется - не когда-нибудь, через сто лет, когда улучшение наступит неизбежно. А здесь и сейчас. Сегодня. Уже в этой партии. В актуальной версии!
И лень сменяется энтузиазмом... :-)




Смотрите также:

Магазин Белолапик
Все новости в Телеграме
Недетские картинки в Телеграме
Уютный чат в Телеграме
Мой Youtube
Проспонсируйте вкусняшку брошенным кисонькам: http://paypal.me/mammamiu





Гугл календарь и другие оповещения.

Меня опять достал спам в гугл календаре. Второй такой приступ. Видимо кто-то просек логику, что если у человека есть гугл адрес, то есть и гугл календарь. И шлют туда "события". Причем события все сообщают, что мне кто-то прислал деньги. Вам платеж. Наверное надеятся, что человека съест любопытство - что же мне за деньги там прислали - и он нажмет на ссылку. Но я знаю, что мне в календари ничего такого приходить не должно. Поэтому удаляю сразу. Но все равно достали. Мало того, что календарь засоряют, так я еще на телефоне забыла выключить оповещения. И вот я вчера работала до середины нои, а сегодня с самого раннего утра вдруг началось.

В первый раз проснулась, посмотрела, увидела такую фигню. Посердилась и снова уснула. Во второй и третий раз слышала этот звук, и даже смотреть не стала. Потом, еще через часик, из телефона раздался другой звук. (Но не звонок и не СМС.) Я сердито подумала: "Блин, ну что еще! Совсем озверели сегодня оповещения!" Но все же решила посмотреть. А там - слепой человек из приложения BeMyEyes.

Ответила, сонная. А там кто-то - "на минуточку". Получил открытку на Рождество (ого, как рано), ему из Японии прислали, наверное хотели точно не опоздать. И он спрашивал, есть ли там что-то кроме надписи на Брайле. Открытка красивая, со снегом и японскими домиками.

Я ему сказала, что у него очень красивая открытка с японским снежным пейзажем. Он нежно погладил ее рукой, сказал: "Я кажется вас разбудил", поблагодарил и отключился. :-)

Но тут кошки поняли, что я проснулась, и надо ловить момент! Подняли, выпросили завтрак и добавку... По дороге я включила комп. Так и начался рабочий день.

Люди, а кто-нибудь знает, можно в гугл календаре заблокировать возмжность для других людей слать мне туда что-либо? Я все переискала и не нашла.

В Белолапике гламур-мур-мурные термосы!



Дорогие друзья! В Белолапике появились очень красивые термосы с кошачьими ушками!
Вот он в Белолапике: https://bit.ly/2XA6BVd

Они покрыты красивой блестящей эмалью, и есть у нас золотые, розовые и черные.
Кстати, а помните как некоторое время назад многие удивлялись, мол, почему все корейские длевочки носят с собой термосы просто с теплой водой. Не с чаем, не с супом, а просто с водой, но не с холодной, а именно с тепленькой. Еще смеялись над ними, мол, что у них за мода.

А я в последние пару лет очень прониклась. Особенно, когда очень надо быть здоровой как можно чаще и дольше, вспоминаешь все народные рецепты. Вспомнила, как врачи мне говорили, что лучше всего есть еду и пить напитки, близкие по температуре к температуре тела. Т.е. на самом деле как раз - тепленькие. Они освежают летом (а если выпить сильно холодное, организм может решить, что его резко остужают, и начать вырабатывать тепло, получится обратный эффект). А зимой - согревают, но не обжигают. И вот я сначала носила себе на танцы наполовину остывший чай. А потом как-то перешла на эту самую теплую воду. И так привыкла, теперь это - лучший напиток. (Кстати, многие врачи рекомендуют с утра просто теплую воду пить, прежде чем начать жить. А все остальное - чай, завтрак - уже после зарядки. А кто-нибудь еще проникся прелестью ношения с собой именно теплых напитков и просто воды? :-)

Но я отвлеклась, а в Белолапик вернулись игрушки-рыбы с кошачьей мятой - вернулись все дищайны, и прибавился еще один!
Вот они: https://bit.ly/350FFkc

Как не залипать в мессенджерах навсегда?

Я вообще думаю, что я неплохо организованный человек. И все равно каждую неделю вижу в своем отчете от RescueTime вещи, которые меня огорчают. Например: "9 часов потраченных на телеграм и мессенджер". Каак? Когдааа? Я же туда хожу только за самым необходимым! Ну как же так опять - 9 часов, это же уйма времени!

В итоге я все время что-нибудь придумываю, чтобы урезать такую бессмысленную фигню. И иногда получается.
Вот мои несколько простых рецептов, чтобы тратить меньше времени в соцсетях и мессенджерах.

Collapse )

Неделя печальных постов про еду



Это вы виноваты - тему подняли, теперь я пишу. Хотите еще немного статистики? У нас тут любимое всеми мероприятие ежегодное - "Зеленая неделя". Это выставка достижений жрательной индустрии. На нее съезжаются люди со всего мира. И продать/показать, и отведать.

Длится это счастье три дня, и привозят сюда, чтобы показать и в идеале продать, примерно 85 тонн еды. Продают, конечно, далеко не все. То, что дорогое и долго хранится (консервы, напитки в упаковках и бутылках и.т.д.) забирают снова с собой. А свежее - хлеб, фрукты-овощи, приготовленную еду - выбрасывают. Более 35%. Т.е. почти 30 тонн еды.

У нас, как я уже писала, есть замечательная организация Die Tafeln. В отличтие от фудшеринга это - серьезный проект, у которого есть бюджет и ресурсы. И они официально раздают еду малоимущим. Но у них есть некоторые ограничения. Например там раздают еду только людям с определенным доходом - получаешь на евро больше - тебе уже там ничего не положено. И те, кому положено, могут забирать там еду только два или три раза в неделю, и сколько за этот раз унес, столько унес, а больше им дать нельзя. (И в другой день дать еще раз - нельзя.) И еще эта организация забирает только определенные виды еды - только целыми палетами, упакованное. Они не берут ничего, что осталось небольшими кучками, или уже разложено по розничным ящикам. Близко даже не берут приготовленную еду, или такие вещи, как приготовленные отдельные пиццы. Выпечку тоже берут только палетами.

Короче, получается, что по окончании этой чудо-выставки Тафельн в последний раз увезли оттуда 12 тонн еды, а фудшеринг растащил 18. Мало того, они раздали что могли, и потом у них еда осталась, а людей, которым они имеют право раздавать в обозримое время, не хватило. (А другим нельзя, а этим можно только через сколько-то дней, а столько еда не продержится.) И они опять звали угадайте кого. Забирать у них остатки. :-)

P.S. Каждую секунду (!) в Германии выбрасывают на помойку 313 кг еды. Не ходите, люди, смотреть всякую статистику, от этого портится настроение.

Почему нельзя просто раздать лишнюю еду всем желающим прямо на месте?

Опять увидела дискуссию в комментариях, и решила ответить целым постом, иначе это не кончится никогда.

Спор был по следующим вопросам: Почему фудсейверы из фудшеринга забирают где-то еду и потом возят ее куда-то раздавать бомжам (и не только), вместо того, чтобы та же пекарня взяла и раздала прямо у себя под дверью. Либо вот выбрасывают они 50 кг в помойку - почему бомжам не подойти и не взять из этой помойки себе, безо всякого фудшеринга? И третье тут было - зачем люди как-то где-то раздают что-то на свой лад кому-то, почему не организовать какие-то центральные места, куда с одной стороны все свозят излишки еды, с другой стороны желающим можно прийти и взять?

Итак, начну с конца. Возле самих магазинов, булочных, кафе, отелей, где мы забираем еду, ничего раздавать нельзя. Для того они и связываются с фудшерингом, чтобы приходили в назначенное время конкретные люди, тихо все собирали-забирали и уходили. Никому не нужны толпы бомжей, или даже просто случайных людей, которые будут подходить к магазину в любом количестве, в течение всего дня, и спрашивать, нельзя ли чего получить здесь бесплатно. Это вредит бизнесу. И мешает работать.

Collapse )

И не стыдно вам таскать из магазинов бесплатную еду?!



Каждый раз, как почитаю комментарии про фудшеринг, начинает мне хотеться написать про это снова.
Тут вот кто-то написал (тролль?): "А зачем вообще производить и закупать больше, чем нужно"?
Замечательный вопрос. Может кто-то из вас, тут присутствующих, знает ответ? Но факт, что закупают. Все. (По крайней мере во всех бизнесах, связанных с едой.) И чем больше и успешнее предприятие, тем заметнее это выражено.

Collapse )

И в фудшеринге встречаются странные типы :-)



Яна, здравствуйте!
Вы меня не знаете, поэтому я решила поговорить с вами и с вашей аудиторией через эту рубрику.
Я живу в Берлине и давно читаю ваш блог. Когда вы начали писать про фудшеринг, я немедленно туда записалась. Также я поняла по некоторым вашим комментариям, что я живу в соседнем от вас районе.

В фудшеринге мне все очень нравится, забираем, едим, уже семь тонн спасли с мужем. Только одна история меня огорчает.
Я записана в кондитерскую в большой аркаде рядом с нами (и с вами). Я видела, что некоторое время вы тоже там были записаны, а потом покинули группу. Но никогда с вами не пересеклась, потому что вы всегда записывались в выходные, а я - в будние дни. Там всегда много дают, и приходят 4 человека. И есть там один молодой человек, которы записан почти всегда. Я уверена, что вы его знаете тоже. Он почти каждый день туда ходит.


Collapse )