?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

После 10 лет сотрудничества как-то криво разошлись с работодателем
miumau
Здравствуйте, Яна!
Читаю вас много лет, спасибо вам большое за ваш жж и книги.
У меня вопрос о работе. Анонимный, про отношения и непонятное :)

В течение десяти лет я удаленно работал на одну фирму (частичная занятость, почасовая оплата). Параллельно я работал то в офисе, то на несколько других компаний удалённо, т.е. этот клиент всегда был неким дополнением. С течением времени я рос как профессионал, зарплата от других клиентов тоже, так что ставка для этого клиента стала самой маленькой. Несколько раз я поднимал вопрос о повышении ставки, но мне ни разу не ответили ничего конкретного, вопрос повисал в воздухе. Но я продолжал с ними работать, поскольку это было необременительно до какого-то момента. Но потом объём задач от них в целом вырос, сложность этих задач тоже, однако это сотрудничество перестало быть удобным, особенно когда начали возникать ситуации типа просьб обязательно зарезервировать на их проекты время, которое я резервировал, а проекты почему-то не появлялись (и объём месячный из-за этого мог разниться в 3-4 раза, например). На мои вопросы о том, почему договоренности не соблюдаются, мне говорили, что ситуация изменилась, или вообще ничего не отвечали.

Разошлись, как в море кораблиСвернуть )

promo miumau октябрь 14, 09:00 7
Buy for 100 tokens
Несмотря на то, что я тут поболела немного, я неплохо поработала. Единственное, что совсем не успела - это пост о том, что было на моем Патреоне, за август и сентябрь. Так что вот вам небольшой рассказ за два месяца. В августе мои патроны выбрали, что из нейростратегий и методов перевоспитания…

Так делать нельзя! А почему?
miumau
Вот видите - середина ночи, я почти уже ушла, и тут все де решила написать вам небольшой пост. Чтобы вы не остались совсем без поста с утра. :-)
Я тут собралась уже уходить, обхожу все инстанции. в том числе заглянула в чатик. а там обсуждают, кто что любит пить. кто чай, кто воду и.т.д. Что-то так уютно написали, и я пошла и сделала себе чай.

Так вот - я не могу и не люблю пить чай совсем горячим. Раньше я всегда делала себе чай, ждала, когда он остынет до такой температуры, чтобы можно было пить его быстро или "залпом", и потом быстро выпивала. Ну нравится мне так. Потом появился чайник, на котором можно выставить температуру, и время ожидания сократилось. Но чай не заварится, если залить его холодной водой. Поэтому я нагревала воду до 60 градусов, заваривала, немножко ждала, когда еще чуть-чуть остынет, и пила.

А можно еще одним способомСвернуть )
Метки:

Кто не вынес мусор
miumau


Недавно одна знакомая пара решила вовлечь меня в спор на тему "почему он никогда не выносит мусорное ведро". Она его сто раз просит, он никогда не выносит, в конце выносит она. Сначала спорили о том, что у него, якобы, нет времени. Но эта дискуссия быстро заканчивается: вынести мусор - три минуты, максимум. Спорят об этом вот уже полчаса, и не в первый раз. Вообще, на то, чтобы вынести и забыть, нужно гораздо мсеньше сил и нервов, нежели на то, чтобы об этом через день по полчаса спорить. С одной стороны. С другой стороны - ему видимо проще ссориться (или вернее пропускать ее крики на эту тему мимо ушей), чем на три минуты встать и вынести.

Ну конечно, дело в мусореСвернуть )
Метки:

А у вас так бывает?
miumau
В четверг у нас был государственный праздник и выходной: все закрыто, никто не работает, в телевизоре праздничная программа, короче - вся страна вымерла и ест пиццу перед телевизором. И на почту нельзя пойти, в магазин - тоже. Короче, полное ощущение выходного. И из-за этого у всей моей семьи возникла такая галлюцинация, что завтра - понедельник. Ну просто когда доживаешь вечер выходного и "завтра снова все открыто" - это признак наступления понедельника. И сто раз пришлось себе напомнить, что еще нет. Пятница же! Другие совсем планы. У меня на следующей неделе курс во вторник начинается. Так вот - я всю пятницу думала, что "завтра курс", потом каждый раз себя одергивала, что "сегодня же не понедельник!" Короче, так это завихрение в мозггах крепко засело... еле вылечилась - к сегодняшнему настоящему началу выходных.
Метки:

Икея-хак Variera
miumau
Икея вообще всегда приветствовала, чтобы из их вещей придумывали что-то новое, использую их не по назначению. Но по-настоящему остроумных находок не так много.
А вот Variera - очень дешевая пластмасска с дырками - так хорошо сыграла в фантазиях рукодельников! Для чего только ее не приспособили.
Я сначала увидела, как в нее люихо рулоничики с пленками приспособились совать. А потом с удивлением обнаружила, что чего только туда не затолкали!



ещеСвернуть )

Бросить аддикцию, чтобы сэкономить деньги?
miumau
Вспомнили недавно историю одного моего друга. Поехал он с женой в Австрию, на снегу кататься. Зашли там в крутой магазин со сноубордами, и конечно он тут же влюбился в некую доску. Недешевую. И вот стоял он там, стоял. мучился. вроде как деньги на это есть. Но много оно стоит, заметно. И тут его жена говорит: "Если бы ты сегодня бросил курить, ты бы стоимость этой доски сэкономил на сигаретах как раз к своему дню рождения. И он так посчитал - да, действительно. И принял решение - все. покупаю доску, и немедленно бросаю курить. Вроде как кредит, который срану начал выплачивать.
И действительно бросил! :-)

А вспомнили мы эту историю в контексте того, что с едой это не работает. Наркотики и сигареты стоят столько денег - там действительно можно так аргументировать. А еда... Особенно в Берлине, где можно записаться в фудшеринг, и вообще бесплатно есть каждый день, причем много. запишись вон в азиатский ресторан. и забирай там каждый день ведро лапши и ведро соуса с курицей, или в пиццерию - и каждый день будут 20-40 пицц дарить. Нужна другая мотивация. :-)

Интересно, а в других странах тоже так? Кто знает, где еда сколько % занимает от ежемесячных расходов? Вот у нас все доходы сжирает жилье - вот где не сэкономить никак. А еда - совсем не главная проблема и статья расходов.

А ваши дети умеют готовить?
miumau


Тут про некоторых детей написали, что мол бееедныеее, им не приготовят завтрак-обед, а другие заступались, что можно все приготовить, завести микроволновку, и пусть ребенок греет себе там за полминуты все. Это все очень рациональные мысли, я тоже рада, что в современном мире все так удобно, и можно еду погреть за минуту, ни обо что не обжигаясь. И еще я знаю, что есть дети, которым ну принципиально не дается готовка. Причем не из-за каких-то там проблем, а потому что им это глубоко не интересно. Но есть простые вещи, которые должен бы уметь каждый человек, ну, просто чтобы выживать было проще.

Так вот - с какого, по-вашему, возраста, надо уметь сварить себе макароны? А рис? Яичницу сделать, тост поджарить, чай заварить, или другой какой любимый напиток?

Вы умели делать блины?Свернуть )
Метки:

Ойужас
miumau



А вы знали, что такое "прекрасные гастро-дигестиональные способности"? Это когда у человека хорошо получается сожрать как можно больше еды за как можно более короткое время, и чтобы она (еда) еще там осталась, внутри. И чтобы желудок не порвался (да, представляете, едят до той точки, когда желудки рвутся). Это для конкурсов, спорт такой есть, кто больше съест, наперегонки. Интересно, этим людям хоть немного вкусно? А они перед участием в конкурсах еще тренируются? Ну, такие жрательные способности ведь сами не приходят, все выдающееся нужно тренировать.

А вы видели, как выглядит человек, побивший самое большее количество рекордов в этой дисциплине? Он стройный очень. А ведь наверняка многие думают, что таким спортом нельзя заниматься, чтобы не набрать лишний вес. Он утверждает, что он регулярно тренируется запихивать в себя еды побольше. Спрашивается - когда он это все сгоняет? (И не пишите про булимию - настоящие профессионалы в этом спорте таким не занимаются, т.к. вызывание рвоты раздражает пищевод, а это - их главный инструмент.)
Метки:

Свинская еда
miumau


Купила я сливы с огромным свинским потенциалом. Знаете такие? Они очень спелые, фактически жидкие уже, но при этом - в довольно толстой и жесткой шкурке. И практически невозможно откусить от такой сливы кусок, чтобы она не растеклась и не разбрыгалась по всей округе. И чтобы целиком затолкать ее в рот. она слииишком большая. И резать это тоже невозможно - будет тот же эффект! Мало того, там еще возникает такое интересное взаимодействие между жесткой но эластичной шкуркой и совершенно жидким содержимым, что оно как-то так там плещется и переливается, и когда снаружи нажимаешь, оно потом выливается оттуда под особо большим давлением. :-) Т.е. фонтаном.

Вот такие сливы я купила, еще и с красной начинкой - радость всей семье, можно сразу делать генеральную уборку. Особенно, когда это начинают есть дети. Взрослые еще хоть как-то пытаются бороться с этим эффектом...

Нам в последнее время постоянно попадаются такие "свинские фрукты". А вчера я обнаружила еще одну свинскую комбинацию: очень тонкие хлебцы, прямо тонюсенькие, но очень вкусные. И густой "кримчиз", который всем понравилось мазать на них толстым слоем. Берешь в руки, и от этого чуда начинают отламываться куски. И они, конечно же, падают на пол исключительно сыром вниз, т.к. он тяжелее воздушной корочки. После пятого такого куска я поняла, что надо как-то завязывать с этим рецептом. Или изначально ломать на такие маленькие кусочки, чтобы нечему уже было отламываться.
Гррр...

А вы знаете такую "свинскую еду", которая очень вкусная, но невозможно поесть, без того, чтобы потом понадобилась уборка или вообще ремонт? :-)
Метки:

Нужно ли уметь строить из себя хитрую лисичку и не говорить ничего по делу?
miumau



Яна, добрый день!

Спасибо за возможность обратиться. Уже несколько раз вы и ваши читатели выручали меня в своей рубрике «вопрос-ответ». И вот я в очередной раз хочу обратиться к коллективному разуму.

Вопрос, наверное, сформулирую следующим образом: насколько это действительно важно уметь давать обтекаемые комментарии по ситуации и почему? Уточнение: вопрос касается исключительно работы и рабочих отношений между коллегами и между начальником и подчиненными.

Вообще говорить открытым текстом - здоровоСвернуть )

Вот такая я сова
miumau


Яна, добрый день!

Спасибо за ваш блог и за возможность посоветоваться!

Мне очень близка ваша идея о том, что свое тело надо слушать и заботиться о нем, а иначе оно "сломается" и "отомстит". С другой стороны, я восхищаюсь вашей работоспособностью. Поэтому мне кажется, вы сможете дать мне хороший совет. Вопрос у меня про сон.

История у меня достаточно банальная - школа, университет, офис. Везде нужно было довольно рано вставать - 7 утра плюс-минус. И мне всегда это очень, нет ОЧЕНЬ тяжело давалось. При том, что ложилась я спать вовремя - в школе я жила с очень хорошей, но строгой бабушкой - режим у меня был железный. В универе, конечно, по всякому бывало. Но потом, когда я уже работала, я осознала, что высыпаться надо и ложилась достаточно рано. При этом вставить мне было мучительно трудно, в выходные я спала до 11 утра и считала, что ну вот такая я сова.

Чего только не пробовалаСвернуть )

Когда рисовать, если 9 часов я работаю, и 2 часа еду?
miumau



Здравствуйте Яна,

спасибо за такую рубрику и хорошие советы.

Пожалуйста, анонимно

Работаю в офисе в сфере IT. С 9 до 18 с перерывом на обед. Иногда бывает нужно и чуть дольше посидеть. Работа вроде неплохая, мне поначалу было очень интересно. В мои обязанности в основном входит общение с клиентами и передача информации тем, кто будет ее исполнять. Клиенты разные, с разных стран и общаемся на разных языках. Очень много полезного опыта, хороший коллектив и неплохая зарплата.

Но хочется рисоватьСвернуть )

Взорвавшийся телефон?
miumau


Я недавно шла по улице, и услышала за спиной очень громкий хлопок. Пока оборачивалась, пыталась сообразить. что это за звук. Вспомнила, что слышаоа подобное два раза в жизни, только оба раза оно было тише. Один раз мы валялись на пляже, и на самом солнце лежала зажигалка, пока она не перегрелась и не взорвалась. В другой раз у кого-то в рюкзаке взорвалась электросигарета. Кстати, рюкзак после этого горел, среди перрона в метро.

А тут - телефонСвернуть )
Метки:

Что-то с памятью моей стало
miumau


Хотите смешную историю?
иногда мне где-то на ходу, среди дня, попадается что-то, про что я думаю: "Надо написать об этом пост!" Иногда я об этом потом на неделю забываю. Потом оно мне опять подворачивается, и я думаю - блин, я же хотела написать об этом посто! Чтобы такого не случалось, я в 8 из 10 случаев делаю себе заметку (обычно сама себе пишу в телеграм). Просто одной строчкой - что вот про это я хотела написать. Чаще всего достаточно пары ключевых слов, чтобы всопмнить. о чем там была речь, и что это за история или тема, которую я хотела с вами обсудить.

Но иногда бывают курьезы. Вот сейчас я полезла тула, посмотреть, что я еще хотела написать и уже забыла. И натыкаюсь на заметку следующего содержания: "Как можно заработать памятью".

А как вспомнить, о чем эта заметка?Свернуть )






Смотрите также:

Магазин Белолапик
Все новости в Телеграме
Недетские картинки в Телеграме
Уютный чат в Телеграме
Мой Youtube
Проспонсируйте вкусняшку брошенным кисонькам: http://paypal.me/mammamiu






Кстати про диету и шведский стол
miumau


Я тут в дискуссии про то, как не съесть лишнего, увидела у многих типичную ошибку. Что если вы считаете калории, а перед вам шведский стол, или просто вы в гостях, и угощают всяким разным, надо взять сначала ложечку того, ложечку этого, маленькую, а потом посмотреть. что вам нравится, решить, и в случае надобности взять еще. Это - лучший способ съесть не понятно сколько и не понятно чего. И значительную часть своего дневного калоража потратить на попытки разобраться в своих чувствах, чего вам на самом деле хотелось или не хотелось.

Это всем известно, что когда человек чем-то "догоняется" понемножку, он всегда теряет контроль над тем, сколько же он действительно съел/выпил/принял. Всегда! разве что он каждый грамм действительно не только вносит в какое-нибудь приложение, где считает, но и взвешивает перед этим.
Опять же -на вечеринки никто не ходит с почтовыми весами. Но, если вы один раз слегка просчитаетесь, глядя на 400 г чего-то, ваша погрешность будет гораздо меньше, чем если вы съедите штук 5-7-10 мелких порций, и в каждой просчитаетесь. Особенно с учетом того, что чем меньше порция, тем больше процент, на который ошибаешься.

На самом деле правильнее делать наоборот: оценить весь стол, посмотреть на все, что там есть. Потом решить, что есть. Положить себе за один раз столько, сколько решено съесть. И все. Не хотите, чтобы к вам приставали всю дорогую с предложениями - сидите подольше над своей полной тарелкой. Или хотя бы какое-то время нормально поешьте, и потом говорите, что уже поели. Положенные на тарелку отдельные порции по 20 г вызывают гораздо болье внимания и комментариев. И главное - вы точнее будете знать, сколько съели, и погрешность будет меньше. И психологически это другое. Когда ходишь и хватает, каждая "ну подумаешь еще котлетка" - она такая одна, сама по себе, и вроде ничего особенного. А когда она лежит уже на одной тарелке, рядом с тем и этим. Один раз попытаешься все посчитать вместе. Сразу понятнее, сколько это в итоге еды. И, сохраняя контроль над всей ситуацией (и с пониманием - что вот это - все на эту вечеринку) съедаешь выбранное, и все!
Метки:

Как перестать жалеть еду? (Надо начать жалеть себя!)
miumau



Здравствуйте, Яна.


У меня маленький, но сложный вопрос и к вам, и к читателям. Как перестать жалеть еду?


Почитав и послушав, что говорят и пишут на эту тему, я для себя вывела, что стройные люди бывают 2 типов. Те, кто действительно много ест и не толстеет, и те, кто ест мало. Из многоедящих есть счастливчики с быстрым метаболизмом и удачными генами, и есть те, кто это всё сжигает тренировками или тяжелой работой. Из едящих мало есть те, кто съедает огромную порцию за раз (вводя в заблуждение свидетелей пиршества), а потом это переваривает как удав 1-2 дня на чае-кофе и птичьих кусочках еды; и есть те, кто действительно ест мало, хоть и регулярно - несколько приёмов пищи в день. Им этого достаточно от природы, или они считают калории, например, как вы, Яна.

Ну, считаютСвернуть )

Перделкин блюз?
miumau


Яна, здравствуйте! Позвольте покричать в ваш "Вопрос-ответ"! Вы ведь танцующий человек, как и я! Поговорите со мной о моем горе!
На дворе жаркое лето, а мне жизнь совсем не в радость. Потому что я (похоже, как и вы) танцую шесть дней в неделю. И видимо виной тому чудесные летние фрукты! Но танцевать стало невыносимо!
Пердят! Ян, не могу, дышать нечем! Такое ощущение, что прям все! Что делать-то? Сказать? Кому? Всем? Табличку повесить втихаря в раздевалке? Мол, дорогие дамы, не жрите фрукты перед танцами?

Что же они ВСЕ такое едят?Свернуть )

Вы чувствуете, как бактерии подкрадываются? Это еще что...
miumau
О-о, дорогие читатели, на прошлой неделе вы еще возмущались, что это ненормально - когда во всем мерещится грязь и зараза. Уж и трогать что-либо страшно, и дышать, и не понятно, с какой стороны в каком порядке что мыть в третий и пятый раз. А тут мы уже дошли до совсем новых высот!
Увидела в комментариях, цитата:
- Не могу сидеть близко к розеткам, потому что пахнет током!

Ну мяу...

а светом не пахнет?Свернуть )

Полная отключка
miumau
Я тут взялась на пару дней усиленно поработать над текстами. Есть у меня целый ряд проектов, которые требуется очередной рывок. И вот в среду выдался хороший день: проснулась утром и села. Единственный план на весь день. Сидела и писала-писала-писала до 6 вечера, с перерывом на обед. И так хорошо дело шло. Бывает иногда, что прямо все раскладывается перед мысленным взором ровными рядами, становится понятно, что со всем этим делать. Некоторые вещи еще нужно додумать, многие придется переписать. Но в целом дело идет, понятно направление, куда копать. В 18.00 я сорвалась с места и поехала на два часа танцев. По дороге туда, и на обратном пути, я усиленно раздумывала о том, как я там что продолжу, когда доеду до дома. (Хотя очевидно было, что я доберусь снова до компьютера в 10 вечера, я думала, что часа два я еще смогла бы.)

Но вечер сложился иначеСвернуть )

Про кефирный гриб - прекрасная история
miumau
Я тут смотрела на ночь, как поживают читатели в моем жж. Нажала на ссылку от репоста (зацепившись за название) и нашла прекрасное:
https://kotirka.livejournal.com/262888.html
Прелестно написанная замечательная история. Мне кажется, что у каждого из нас был такой гриб. И кончилось у всех одинаково. У нас, кстати, еще чайный был... Он не так активно размножается, но у него другая нехорошая особенность есть - в нем совершенно охрененское количество сахара, и еще там что-то есть, в общем пить его совсем не полезно, как выяснилось, он почкам вредит и фигуре. Вот вам и "полезное и натуральное".