Я тут собралась уже уходить, обхожу все инстанции. в том числе заглянула в чатик. а там обсуждают, кто что любит пить. кто чай, кто воду и.т.д. Что-то так уютно написали, и я пошла и сделала себе чай.
Так вот - я не могу и не люблю пить чай совсем горячим. Раньше я всегда делала себе чай, ждала, когда он остынет до такой температуры, чтобы можно было пить его быстро или "залпом", и потом быстро выпивала. Ну нравится мне так. Потом появился чайник, на котором можно выставить температуру, и время ожидания сократилось. Но чай не заварится, если залить его холодной водой. Поэтому я нагревала воду до 60 градусов, заваривала, немножко ждала, когда еще чуть-чуть остынет, и пила.
Потом я вдруг заметила, что мой М. тоже не любит пить "раскаленный" чай. Но он просто заваривает его, как только заварился - разбавляет немножком холодной воды из крана и пьет. Как вы понимаете, до этой гениальной идеи я тоже додумалась - уже в детстве. Но! На меня тааак все наехали. И специалисты по приготовлению чая, и просто все подряд, нельзя так сделать с чаем. Фу, бе, нлеьзя! Варварство! Ну почему? Вкус портится. И вообще, нельзя смешивать кипяченую и сырую воду. Кстати - 60 градусов это не кипяченая. Ну все равно нельзя. А почему, собственно? Ладно, я понимаю, если бы сырую воду пить было нельзя. Например, потому что она - не достаточно чистая. Но у нас пили воду из крана все и всегда. И в Германии тем более пьют - тут очень хорошая вода льется из крана. Ну вот нельзя. Я про это М. рассказала. Он пожал плечами: "Мне так вкуснее, я так делаю". Все! Хорошо жить без этих вот заморочек. :-)
Кстати, я потом как-то провела эксперимент, и попросила человека, котопый хорошо разбирается в чае (и торгует им) угадать по вкусу, какой чай разбавили водой из крана. Он не угадал. (Из трех чашек надо было выявить "плохую". Так что не так там вкус портится. По мне - так вообще не портится.
Но дело не в этом.
На самом деле - какая разница? Если лично меня такой чай устраивает - почему не пить его так? Потому что в детстве сказали: "Фу, нельзя, это варварство". Не обосновав ни разу.
Я потом так подумала - мне про многие вещи такое говорили. И я слушалась, до поры до времени. Вот две футболки друг на друга надевать - тоже было фу и бе. А мне нравилось - одну с длинным рукавом, а поверх - с коротким. А сейчас все так носят. И шерстяные носки с босоножками - нельзя! А иногда это очень даже красиво выглядит, вот правда!
А есть у вас что-нибудь было такое в жизни, что вы полжизни себе не позволяли делать, просто потому что вам в детстве сказали, что "так не делают". А потом выросли и поняли, что нет вообще никаких веских причин так не делать! И теперь делаете? Что?
P.S. Кстати "нельзя начинать играть на инструменте в 40 лет" - по-моему из той же серии.
Journal information