Здравствуйте, Яна.
У меня маленький, но сложный вопрос и к вам, и к читателям. Как перестать жалеть еду?
Почитав и послушав, что говорят и пишут на эту тему, я для себя вывела, что стройные люди бывают 2 типов. Те, кто действительно много ест и не толстеет, и те, кто ест мало. Из многоедящих есть счастливчики с быстрым метаболизмом и удачными генами, и есть те, кто это всё сжигает тренировками или тяжелой работой. Из едящих мало есть те, кто съедает огромную порцию за раз (вводя в заблуждение свидетелей пиршества), а потом это переваривает как удав 1-2 дня на чае-кофе и птичьих кусочках еды; и есть те, кто действительно ест мало, хоть и регулярно - несколько приёмов пищи в день. Им этого достаточно от природы, или они считают калории, например, как вы, Яна.
Я уже поняла, что надо есть осознанно, медленно, хорошо жевать и прочее. Это я могу. Вопрос про то, что не съедается. Как перестать жалеть еду??!! Как вы, стройные, уходите от еды, даже не взглянув на неё на прощание? Выбрасываете недоеденое, оставляете вкусняшки на тарелках? Вот дома я могу себе отложить ложечку пюре, котлетку, а то, что не доела - в холодильник, морозилку и прочее. Но как быть в ресторанах, гостях, отпуске? Часто с удивлением наблюдаю, как стройняшки в ресторане медленно жуют пятую часть своей порции, а потом спокойно просят убрать со стола, даже не попросив завернуть остальное с собой. Это же деньги! Как быть в поездке в экзотическую страну, где всё такое вкусное, а в номере отеля нет микроволновки, чтобы унести с собой и разогреть потом, или оно такое свежее, что в этом нет смысла. А порции для мелкой меня просто огромные. Как быть в гостях, где тебя осаждают родственницы, тк они же готовили, старались и вообще, мамин пирог действительно вкусный и напоминает детство? Как народ считает калории и вдруг вот этот рыбий хвостик уже не входит в квоту! Выбрасывать, класть огрызочек в холодильник? Порционная еда - вообще кошмар. Я лично не могу выбросить баночку йогурта, что-то там оставив на дне, особенно если он очень вкусный. Это же еда! Вкусная! Оплаченная! Что делать, если хочется постройнеть, но в мире так много вкусной еды и так мало места в животе?
И для любителей психологии - да, советское детство без изобилия, большая семья и мало денег.
С уважением, аноним, тщетно пытающийся похудеть.
--
***
Здравствуйте!
Как-то вы все проблемы свалили в одну кучу.
Во-первых - не надо брать на себя ответственность за всех родственников, которые что-то там приготовили, вас кормят, и из-за вас теперь не известно, куда будут еду девать. Это - их проблемы. И они просто выбросят за вас, радуйтесь.
Насчет "деньги!" и "уплачено!" - тут есть два пути. (И можно по ним идти параллельно.) С одной стороны - учиться покупать не больше, чем вы можете съесть, а с другой - если уже осталось лишнее, что в вас не лезет - расставлять приоритеты. Вам что дороже? Ваше тело, или какой-то там йогурт? Даже если вопрос в драгоценных деньгах, которые уплачены. Вот не можете вы (или не хотите) съесть полтарелки еды, стоимостью в два евро, или половину йогурта, который стоил 40 центов. Вы можете сами с собой договориться, что эти выброшенные в буквальном смысле в помойку деньги - это просто очередная инвестиция в ваш план похудеть? ОК, вы, значит, приплачиваете два евро, чтобы похудеть. Люди не такие деньги платят ради красоты.
И вообще, я совершенно не понимаю всей этой драмы с порциями.
Допустим, положено вам по вашей диете 2000 калорий в день (это я от винта беру цифры), а порция еды перед вами содержит 400. Допустим. И вы не можете выбросить половину, хотите съесть всю. Ну все, съешьте и не подходите больше к еде полдня, а на ночь положите себе в тарелку ровно оставшиеся, сколько вам там положено. Или сядьте, посчитайте, сколько еще вам положено до вечера, разделите на несоклько приемов пищи, сколько вам до вечера надо, и ешьте по плану. Честно говоря, один йогурт - это 100-200 калорий, и многие другие виды еды "весят" столько же. Любой дневной рацион можно без лишних сложностей поделить на такие куски. Там редко встречается такое, что прямо надо обязательно отпиливать 3/4 сосиски или брать из баночки йогурта всего одну ложку. Я точно знаю не понаслышке, что даже рацион в 900 калорий в день можно разделить на целые порции. Чтобы половин йогуртов и яблок не оставалось.
А если надо - положите себе в мисочку йогурт чистой ложкой, и поставьте остальное в холодильник. Он там 3-4 дня стоит без проблем. Доедите потом. Елу можно готовить небольшими порциями, такими, которые за 1-2 приема пищи съедятся, по плану. На самом деле вообще ничего не стоит приготовить себе и ровно одну порцию - хоть одну картофелину и кусок мяса с точностью до граммов. Вообще никаких проблем. Купили кусок мяса, разрезали на куски, которые вам нужны (да здравствуют почтовые весы на кухне), одно приготовили, остальные отдельными кусками в морозилку. (Мы тут так делаем постоянно.)
Кстати, в большинстве ресторанов можно заказать полпорции. А если это фастфуд, где такого не бывает - выбрасывайте (напоминаю теорию с инвестицией).
Есть еще один ракурс, с которого можно на это посмотреть: у вас есть два варианта - выбросить лишнее в помойку, или выбросить это, по сути, "в себя". Только потому, что на помойку - жалко. Получается, что в некоторой степени вы к себе относитесь, как к мусорному ведру. Ваш организм разве корзина, в которую надо бросать все, что выбросить жалко?!
Короче, проблема мне кажется преувеличенной. Или надуманной. Такое ощущение, что вы на самом деле просто ищете отмазку, чтобы есть вкусную еду, сколько вам хочется. :-) Так возьмите и ешьте нормально, с удовольствием. А когда лимита достигнете - просто в этот день дальше не ешьте, и все.
:-)
***P.S. Дорогие читатели. Я уже давно копирую свои посты в фейсбук, и в последнее время там тоже появились читатели, которые оставляют под постами очень поезные комментарии и советы. Если вам интересно увидеть ВСЕ, что кто-то посоветовал в связи с данным постом, заглядывайте и сюда: https://www.facebook.com/mammamiu
ПРАВИЛА:
- Если вы хотите, чтобы ваше письмо опубликовали и обсудили здесь в рубрике "Вопрос-ответ", напишите мне на mammamiu@gmail.com письмо с заголовком "Вопрос-ответ".
- Если вы НЕ хотите, чтобы ваше письмо было опубликовано, НЕ пишите в заголовке "Вопрос-ответ"!
- Письма с заголовком "Вопрос-ответ" содержащие в теле письма фразу "это не для публикации" выбрасываются в помойку независимо от содержания!
- Если вы написали письмо в эту рубрику, оно будет опубликовано! Если вы не уверены в ваших намерениях - не пишите мне! Походите, подумайте, прежде чем писать!
- Я очень серьезно отношусь к своим читателям и их письмам. Пожалуйста, относитесь так же уважительно к моему труду и времени!
Каждый час, который я тут сижу и пишу, ходит неглаженной кисонька!
https://www.patreon.com/mammamiu
Смотрите также:
Магазин Белолапик
Все новости в Телеграме 
Недетские картинки в Телеграме Уютный чат в Телеграме
Мой YoutubeПроспонсируйте вкусняшку брошенным кисонькам:
http://paypal.me/mammamiu
Journal information