miu mau (miumau) wrote,
miu mau
miumau

Category:

От чего оно такое фиолетовое? От фотошопа?

Последний вопрос про выпечку на этой неделе! У меня полный пинтерест вот таких фото:



Такой красивый цвет! И везде в рецептах написано: много голубики, много малины. Но у меня ни разу такого цвета ни из чего не получалось! Я уже не говорю о том, что у нас половину голубики - какой-то другой сорт ягод, они внутри не голубые, и совсем не красят. Но даже те редкие, которые красят, дают такой холодно-ультрамариновый цвет, который при любом высветлении становится сине-серым. Похожий на плесень и что-то недоброе. А малина дает красный цвет, не такой синий Я пробовала добавить к малине немножко голубики, но всегда промахиваюсь - либо оно остается просто темно-красным, либо становится серо-синим. Я уж подумала, что может фуд-фотографы плюнули на все, и добавляют туда краску, какую надо. Ими любой цвет изобразить можно. Или может быть есть какой-то тайный ингредиент, который такой цвет дает?

P.S. А еще у меня такое озарение случилось - я увидела, что происходит с базиликом (зеленым) когда его в машину для изготовления мороженого суют, Он дает такой ярко-кусаче-неоновый зеленый цвет. Вау! Очень круто! :-)

P.P.S. Я теперь долго печь не буду. Хотя надо бы: после моих экспериентов в холодильнике осталась миска ганаша и маленькая мисочка крема. Надо перевести! :-) Но мое тортиковое вдохновение накормлено надолго!
Раздумываю о том, что сделать нормальный тортик - это совсем одно. А при этом не разгромить всю кухню - это еще совсем другое. Я только что час кухню мыла. Эээх.
Tags: еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Кружка "Вы продОёте рыбОВ?"

    Два смешных мема за один год! Этот нам тоже так понравился,что захотелось нарисовать свою версию. Теперь в Белолапике есть такая кружка! Купить тут:…

  • Белолапик едет к вам!

    1. Белолапик едет в Киев. Он поедет в понедельник. Заказы принимаются до 16 часов по Киеву воскресенья. Забрать можно будет со вторника. P.S. В Киеве…

  • Как сейчас прыгну из окна!

    В контексте всех воспоминаний о богеме вспомнились мне специфические истории, когда кто-то стоял в открытом окне или балконе (уже свесив на улицу все…

promo miumau январь 28, 15:00 8
Buy for 100 tokens
Я тут в конце года обиженно отказалась подводить какие-либо итога года, потому что ощущение от года было какое-то тоскливое и тяжелое. И меня всю дорогу преследовало ощущение, что я не сделала ничего. Нет, я все время что-то делала. Местами даже умудрилась ощутить выгорание, и иногда было ощущение,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 59 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Кружка "Вы продОёте рыбОВ?"

    Два смешных мема за один год! Этот нам тоже так понравился,что захотелось нарисовать свою версию. Теперь в Белолапике есть такая кружка! Купить тут:…

  • Белолапик едет к вам!

    1. Белолапик едет в Киев. Он поедет в понедельник. Заказы принимаются до 16 часов по Киеву воскресенья. Забрать можно будет со вторника. P.S. В Киеве…

  • Как сейчас прыгну из окна!

    В контексте всех воспоминаний о богеме вспомнились мне специфические истории, когда кто-то стоял в открытом окне или балконе (уже свесив на улицу все…