January 27th, 2014

Рецепты в интернете

Интернет большой, каждый может выставить туда свой рецепт. Что многие и делают.
Я начала пробовать печь лет в 6-8, а готовить немного попозже, и всегда готовила с любопытством и азартом, поэтому все эпические ошибки успела совершить уже в раннем возрасте, и имею большой опыт. Так вот иной раз смотрю я на какой-то рецепт, и вот прямо вижу - ну не может оно работать!



Collapse )
promo miumau january 11, 15:00 2
Buy for 100 tokens
Дорогие друзья, напишу тут отдельный пост о том, как я провела целых полгода на Патреоне. Я открыла свой Патреон 1 мая, соответственно в конце октября ему исполнилось ровно полгода. :-) Как я уже писала. мне там очень нравится. Там собралась тепленькая компания, из немалого количества…

Дрожжевое тесто с точностью до копейки

Тут в комментариях 10 раз спросили, поэтому пишу. Рецепт теста, где можно все один раз отмерить, не глядя смешать, и всего точно хватит. Рецепт бабушкин, работает у меня с первой попытки, которая была лет в 8 где-то.
Предупреждаю, что это тесто - заметно сладкое. Про него бабушка и говорила, что оно вкусное, потому что сладкое, и поэтому из него получаются те самые пироги, из которых дети не съедают начинку, оставив толстые кусочки теста, а съедают все!

Если вам нужно дрожжевое тесто для несладкого, то лучше браться за другие рецепты, т.к. я не знаю, сработает ли это все без той самой кучи сахара. :-) Но если вам тесто кажется слишком сладким, можно порцию сахара располовинить.


Collapse )